KeHa-renkaissa aktivoidaan vastuullisiin hankintoihin

Kiinnostuksen lyhyen toimitusketjun ja luomutuotteiden sekä lähipalveluiden hankintaan on havaittu lisääntyneen kunnallisvaalien 2008 jälkeen. Kestävät julkiset hankinnat toimintaohjelma (KeHa) tuo kunnille uusia haasteita kestävyyttä edistävien elintarvikehankintojen toteuttamisessa. Ajankohtaisimpia kysymyksiä alalla ovatkin, miten kunnissa voidaan toteuttaa kestäviä elintarvike- ja palveluhankintoja hankintalain mukaisesti ja mistä keittiöt pystyvät saamaan ko. tuotteita käyttötarpeidensa mukaisesti jalostetussa muodossa. EkoCentria on toteuttanut tuoreiden ja lyhyen toimitusketjun elintarvikkeiden sekä luomutuotteiden hankintojen edistämiseksi kuntaruokailuun kohdennettua Lähikeittiöhanketta vuodesta 2006 alkaen.

Lähikeittiöhankkeen vuoden 2009 tavoitteena on kehittää KeHa -rengastoimintamalli julkisen sektorin ruokapalveluiden kestävien elintarvikehankintojen edistämiseksi. Toimintamallia on pilotoitu ensimmäisen kerran vuonna 2008, ja nyt sitä laajennetaan aktiivisilla alueilla. Lähikeittiöhanke toteutetaan Eduskunnan lisämäärärahalla MMM:n Laatuketjuhankkeena.

Kehittämisrenkaissa tarkoituksensa on saada syntymään keskusteluyhteys julkisen sektorin ruokapalveluiden sekä tuottajien ja pk-sektorin jatkojalostajien että alueellisten ruokaketjun kehittäjien välille. Hanketyöllä edistetään lisäksi kohderyhmän tietämystä kestävät elintarvikehankinnat eli KeHa -työryhmän laatimasta toimintaohjelmaluonnoksesta.

Hankkeen varsinaisina kohderyhminä ovat esimerkiksi oheisessa kuvassa esitetyt alueelliset toimijat:

Merkittävä osa työstä toteutetaan tekemällä konkreettista neuvontatyötä alueellisesti KeHa –renkaissa mukana olevien henkilöiden kanssa. Aktiivisilla KeHa-rengasalueilla järjestetään lisäksi Kestävät elintarvikehankinnat –workshoptilaisuuksia. Näissä tilaisuuksissa on yhtenä alustajana hankintalakiin perehtynyt hankintapäällikkö tai lakimies.

KeHa-renkaiden toiminnasta kiinnostuneet voivat ottaa yhteyttä hankepäällikkö Eija Muukkaan puh 044 785 3397 tai eija.muukka@sakky.fi. Lisätietoja hankkeesta www.ekocentria.fi.

Lähikeittiöhanke on vuoden aikana mukana lisäksi Elinvoiman eväät -opassarjan päivittämistyössä sekä Kuntaliiton PPP -hankkeessa.