Kuukauden ruokablogi

Suomalaisen ruokakulttuurin edistämisohjelma on valinnut tammikuun 2010 ruokablogiksi Viva ciabatta! -blogin.

Viva ciabatta! on mielenkiintoinen blogi, jossa leipien, pullien ja piiraiden tekeminen itse on kunniassaan. Blogi on tehty tyylillä, eikä huumoriakaan ei ole unohdettu. Aleksi pohtii reippaaseen tapaansa leivän kaikkia ominaisuuksia taikinan koostumuksesta ja nostamisesta pinnan viiltoihin loihtien blogistaan oivan oppaan arkileipomisen maailmaan.

Aiemmat Kuukauden ruokablogit:

• Tammikuu 2009 Pastanjauhantaa
• Helmikuu 2009 Voisilmäpeliä
• Maaliskuu 2009 Kannuvalimo
• Huhtikuu 2009 Jokapäiväistä leipää
• Toukokuu 2009 Vuosi vegaanina
• Kesäkuu 2009 Herrankukkaron perjantairesepti
• Heinäkuu 2009 Kinuskikissa
• Elokuu 2009 Kulutusjuhla
• Syyskuu 2009 Siskot kokkaa
• Lokakuu 2009 Sillä sipuli
• Marraskuu 2009 Mämmi
• Joulukuu 2009 Molekyyligastronomia
  

Suomalaisen ruokakulttuurin edistämisohjelma valitsee joka kuukausi Kuukauden ruokablogin suomalaisten blogien joukosta. Tunnustus annetaan blogille, joka toiminnallaan edistää ruoasta käytävää keskustelua, kerää kiinnostuneita ruoka-aiheiden ympärille ja puhuu hyvänmakuisen ruoan puolesta. Ansioiksi lasketaan myös kestävän kehityksen huomioiminen ja yhdessä syömisen esillä pitäminen.

Jotta tunnustus voidaan myöntää, blogin kirjoittajan yhteystietojen on oltava saatavilla blogissa. Tunnustuksen saamisesta ilmoitetaan sähköpostitse, ja bloggaajalle annetaan Kuukauden ruokablogi -nappi, jonka hän voi laittaa näkyville blogiinsa. Kuukauden ruokablogiin linkitetään Sre-sivustolla seuraavan kuukauden ajan.