På svenska
tekstin koko
  • Etusivu
  • Ajankohtaista
    • Lehdistötiedotteet
    • Uutiset
    • Tapahtumat
  • Ohjelma
    • Tavoite
    • Ohjelma lyhyesti
    • Puhemiehet
      • Puhemiesten mietteitä
    • Toimijat
    • Toiminta
    • Hankkeet
      • Aisti ja ilmaise
        • Lapset, ruoka ja aistiminen
        • Sapere-menetelmä
        • Menetelmän historia
        • Lasten vanhemmille ja huoltajille
        • Opettajille
        • Varhaiskasvatuksen henkilöstölle
        • Ruokapalvelulle
      • Makukoulu alakouluihin
        • Makutunnit
        • Makukoulukerhot
      • Sapere varhaiskasvatuksessa
    • Uutiskirjeet
  • Kampanjat
    • Kouluruokavaalit
    • Tietoa päättäjille
      • Elinvoiman eväät
    • Alueelliset ruokakulttuuritapahtumat 2009 ja 2010
    • Makupaloja Suomesta -viestintäaineisto
  • Yhteystiedot
    • Pääsihteeri
    • Ohjausryhmä
    • Puhemiehet
    • Toimijat
  • Media
    • Lehdistötiedotteet
    • Logopankki
    • Kuvapankki
  • Hyvinsyöjä
  • Lehdistötiedotteet
  • Uutiset
  • Tapahtumat
 

Aistirata kiinnosti ja antoi uusia vinkkejä

Uutinen julkaistu 01.02.10

Educa 2010 -messuilla ollut Makukouluhankkeiden osasto Aisti - Oivalla - Ilmaise saavutti suuren suosion ja sai innostuneen vastaanoton niin varhaiskasvatuksen, perusopetuksen kuin ylempienkin oppilaitosten opettajien taholta. Osasto tarjosi ensimmäisenä mahdollisuuden tutustua omaan makuaistiin. Jokainen sai mahdollisuuden paneutua siihen, missä kohtaa juuri maistajan itsensä suuta eri maut aistitaan. Suussa makureseptoreita on kielen lisäksi myös kitalaessa, ikenissä ja nielun yläosassa. Ensimmäisen pisteen jälkeen halukkaat saattoivat jatkaa kuulo- näkö- haju- ja tuntotehtävien parissa. Suositulle osastolle joutui välillä jopa jonottamaan. Useat eri pöytien ääressä tehtäviin keskittyvät totesivat, miten vaikeaa vain yhden aistin varassa toimiminen olisi.

Aistiradan viimeinen pöytä yhdisti kaikki kokemukset yhdeksi, ja sen maistiaisia siis tutkittiin mahdollisimman monipuolisesti kaikin aistein.

- Ideaa pidettiin hienona, totesi osastosta vastannut projektipäällikkö Riitta Cederberg.
-Sen konkreettisuutta ja helppoa soveltamista kouluun kiiteltiin. 

Paljon kiitosta sai myös kerhokeskuksen juuri Educaan valmistunut Aistien ruokamaailmaan - opas kerhonhjaajalle.  Jo aikaisemmin ilmestyneet varhaiskasvatuksen ja perusopetuksen materiaalit olivat myös oli esillä. Materiaalit ovat ladattavissa netissä.

Aistien ruokamaailmaan - opas kerhonohjaajalle

Makukoulu, materiaalit varhaiskasvatukseen

Makukoulu, materiaalit perusopetukseen

Järkipalaa-käsikirja

Takaisin Tulosta Jaa Facebookissa Kerro kaverille
©2010 Suomalaisen ruokakulttuurin edistämisohjelma

På svenska